Executive Chef & concept creator

Η Carvel Avocado είναι μια από τις μεγαλύτερες εταιρείες αβοκάντο Hass & Fuerte στην Ελλάδα, με premium ποιότητα, ανταγωνιστικές τιμές και διανομές σε Ελλάδα και Ευρώπη. Προσφέρει premium ready to eat avocado ιδανικό για επαγγελματική χρήση, από εστιατόρια στην Αθήνα μέχρι μεγάλες ξενοδοχειακές κουζίνες και σούπερ μάρκετ. Το “The Greek Ready to Eat” ξεχωρίζει στη συσκευασία με το χαρακτηριστικό μπλέ αυτοκόλλητο.
Για να δείτε που μπορείτε να βρείτε τα προιόντα, επισκεφθείτε τη σελίδα με τα σημεία πώλησης: https://www.carvelavocado.com/wheretobuy
Η εταιρεία καλύπτει όλο το φάσμα παραγωγής:
Καλλιέργεια και ωρίμανση αβοκάντο
Διανομή σε Ελλάδα, Βαλκάνια και Ευρώπη
Εισαγωγές και εξαγωγές αβοκάντο
Μεγάλες ποσότητες και σταθερή ποιότητα για επαγγελματικές κουζίνες
Ανταγωνιστικές τιμές για χονδρικές παραγγελίες

Η Συνεργασία με τον Executive Chef & Concept Creator Πρόδρομο Κωσταρά.
Ο Πρόδρομος Κωσταράς είναι Executive Chef και Concept Creator με πολυετή πορεία στην υψηλή γαστρονομία και στη σύγχρονη premium εστίαση. Η επαγγελματική του διαδρομή περιλαμβάνει εμπειρία σε κορυφαία περιβάλλοντα όπως Hytra, Drakoulis, Μεγάλη Βρετανία και Enigma (Barcelona) — εστιατόριο δύο αστέρων Michelin — διαμορφώνοντας μια προσέγγιση που βασίζεται στη λεπτομέρεια, τη συνέπεια, την τεχνική ακρίβεια και την πραγματική φιλοξενία.
Σήμερα ηγείται και αναπτύσσει τα projects BurntBone και Casa Nicola, αναλαμβάνοντας ολοκληρωμένα το concept & menu development, την οργάνωση παραγωγής, το menu engineering και το training ομάδων, με στόχο εμπειρίες που ξεχωρίζουν για το ύφος, την καθαρότητα γεύσης και τη σταθερή απόδοση σε καθημερινή βάση.



Comments